特産海産物の条件
海産物は海からの贈り物… 各地自慢の特産海産物…
美味しさいっぱい特産海産物をお届けします。
特産海産物の条件
"海産物"と"特産海産物"の違い
「特産海産物」とは、「ある特定の地方の、それも限られた場所でしか採れない海産物」という意味でもあります。単なる海産物なら巷に溢れていますが、「特産海産物」となれば、お歳暮の時期などでしか見掛けることはなくなってしまいます。つまり、特産海産物とは高価・良質で、通常の食卓で並べるには骨が折れる、という事です。それほど、"海産物"と"特産海産物"の差は大きいのです。

高価で良質な特産海産物
では、ただの"海産物"が"特産海産物"に成り上がる為の条件とは何でしょうか?それは第一に、その海産物が特別な美味を持っていることです。皆さんは特産海産物と聞いて、どのようなイメージを思い浮かべますか?当然、「特産海産物だから、美味しいに決まっている」と思われるでしょう。
"特産海産物"とは、よくよく考えてみれば前述にもありますように、「ある特定の地方の、それも限られた場所でしか採れない海産物」を言います。ですから、例え美味でなくても、特産海産物であることに変わりありません。しかし、やはり特産海産物は美味でなければ、人は受け入れないものです。
